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As piscinas naturais atraem turistas de todo o mundo (Fotos: Vinicius Lubambo/divulgação)
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Porto de Galinhas é tão bonita que até o Verão decidiu prolongar a estada por lá: em julho, as águas continuam quentes e o sol brilha forte. Em pleno Inverno, o quinto destino mais procurado do país ainda está cheio de famílias, que representam 79% dos visitantes, segundo o Porto de Galinhas Convention & Visitors Bureau. E um dado curioso: a cada dez que visitam o paraíso pernambucano, dois estão em lua de mel.
A apenas 65 km do Aeroporto Internacional de Recife, o lugar oferece boa gastronomia, esportes e atividades ecológicas e culturais para adultos e criança. É preciso passar pelo menos sete dias para fazer os roteiros básicos. Não precisa se preocupar com o tédio: existem muitas piscinas naturais, peixes coloridos, tartarugas, cavalos-marinhos, corais, mergulhos, passeios de buggy e um monte de restaurantes para conhecer.
Paraíso - São muitas praias, algumas desertas e outras mais cheias. Para conhecer todas, é melhor ir de buggy. Se a ideia é ver a beleza do mar, as jangadas são o caminho mais indicado para as piscinas naturais. Quer aventura e adrenalina? Escolha o surfe, o jet ski, o mergulho ou a canoagem no mangue. A infraestrutura para o turismo é robusta e atraente.
Artesanato - As lembrancinhas não decepcionam o turista. Além das milhares de galinhas de cerâmica, madeira e tecido, alguns artistas pernambucanos possuem ateliês por lá. Carcará, por exemplo, esculpe as aves em raiz do coqueiro e explica a história de Porto, inclusive como foi batizada. “O local, situado no município de Ipojuca, era um antigo ponto clandestino de comercialização de escravos. Eles eram transportados escondidos embaixo de engradados de galinhas d’angola, motivo pelo qual sua chegada era anunciada com o grito tem galinha nova no porto. Por isso, a então praia de Porto Rico ficou conhecida como Porto de Galinhas”, conta ele.
Natureza viva
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Cavalos-marinhos e águas cristalinas fazem parte dos atrativos de Porto de Galinhas
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A natureza é o principal atrativo de Porto de Galinhas. A expectativa de praias paradisíacas, mergulhos, contato direto com a flora e fauna marinha levam milhares de turistas para a região. Eles não se arrependem. A praia de Muro Alto, por exemplo, é reconhecida pelos usuários do
site TripAdvisor como uma das dez mais bonitas do Brasil.
Tem areias brancas e finas, coqueiros e uma formação rochosa natural que divide o mar e a encosta, formando um lago de água salgada e sem ondas. É ideal para tomar banho e praticar stand-up paddle, passeios de jangadas e caiaques. São três quilômetros de águas cristalinas, que alcançam até dez metros de profundidade.
As piscinas naturais, como a de Muro Alto, encantam, mas só são acessíveis de jangada e, quanto mais baixa estiver a maré, mais fácil ver os peixes coloridos. Em algumas, é possível mergulhar e o contato é tão próximo que o visitante sente o toque dos peixinhos.
A maior parte das piscinas fica na região da Costa dos Corais, que tem manguezais e recifes de corais e de arenito. O ecossistema espalha-se por cerca de 200 quilômetros de faixa litorânea, entre o norte de Alagoas e o sul de Pernambuco. Um passeio de buggy pela região tem duração de 3 horas, custa em torno de R$ 250 por casal e os tickets são vendidos em agências de turismo.
Mergulho - Quem gosta de mergulhar pode contar com águas mornas e transparentes. Para observar os peixes coloridos, a melhor opção são os arrecifes localizados a 200 metros da praia e com até 12 metros de profundidade.
A vasta quantidade de lagostas, polvos, peixes-pedra, linguados e moreias pode ser observada até em mergulhos noturnos. Já na laje dos Trinta, a uma profundidade de 30 metros, são encontradas arraias, moreias e dentões.
Quem curte adrenalina tem a opção de conhecer naufrágios, alguns de 300 anos. Podem ser observadas âncoras de quatro metros, parte da quilha e da estrutura de madeira. Em uma profundidade um pouco maior, de 32 metros, está o rebocador Marte, afundado em 1997 para se tornar um recife artificial e hoje já coberto por esponjas e corais. Outro navio, que teve o mesmo destino, é o Gonçalo Coelho, que participou da Segunda Guerra Mundial. Para todos os passeios, é preciso procurar a empresa
Aicá Diving.
Tartarugas e cavalos - A depender da época, o visitante pode ver ovos de tartarugas e cavalos-marinhos a centímetros de distância. Em 2003, a Ecoassociados iniciou as atividades de preservação da tartaruga da espécie Eretmochelys imbricata, conhecida como “de pente”, a mais ameaçada de extinção, por ter seu casco usado na fabricação de pentes e armações de óculos.
A eclosão dos ovos ocorre nos meses de dezembro a fevereiro, período em que a região vira um verdadeiro berçário e uma atração para os visitantes dispostos a levantar de madrugada. Já o Projeto Hippocampus, desde 2001, desenvolve estudos sobre a população de cavalos-marinhos de Porto de Galinhas e ajuda a conscientizar turistas e nativos sobre a preservação da espécie.
Gastronomia de primeira
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Peixes locais, preparados de maneira requintada, e doces saborosos atraem os turistas
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Não vai faltar opção de restaurante em Porto de Galinhas. No TripAdvisor estão bons relatos de turistas que experimentaram os 81 restaurantes da vila. Entre os que foram classificados como “Excelente” estão La Tratoria, Gatos de Rua, BarCaxeira, Domingos Restaurante, Beijupirá, Muganga Bistrô e La Crêperie.
O primeiro, La Tratoria, é elogiado não apenas pela comida, mas também pelo ambiente aconchegante e cardápio variado. Já o La Crêperie tem 43 tipos de crepes, salgados e doces.
Doces - Os doces pernambucanos, como o bolo de rolo e a cartola, já são considerados, por lei, patrimônios culturais e imateriais do estado de Pernambuco. Em Porto de Galinhas, eles ganharam releituras.
A cartola, sobremesa preparada com bananas fritas, cobertas por generosas fatias de queijo de manteiga e polvilhadas com açúcar e canela, foi incrementada com brigadeiro no João Restaurante. É a mais vendida do lugar.
O abacaxi, fruta típica da região, também não escapa à criatividade dos chefs locais. No Domingos Restaurante, suas fatias são laminadas, flambadas com contreau e servidas com sorvete. A sobremesa leva o nome de carpaccio de abacaxi e, de acordo com o chef Domingos A. Farias, é uma das mais apreciadas pelos turistas.
