Foto: Divulgação/Ilustração
Ingredientes:
-- 1 embalagem de pó para preparo de sobremesa sabor leite condensado Lowçucar zero açúcar (220g)
-- 2 ½ xícaras (chá) de leite desnatado (500 ml)
-- 3 ovos (150g)
Calda:
-- 4 colheres (sopa) de frutose Lowçucar (48g)
Modo de preparo:
Calda: Em uma forma de pudim de 18 cm de diâmetro, coloque a frutose e leve ao fogo até caramelizar.
Pudim: Prepare o leite condensado conforme as instruções da embalagem. Bata todos os ingredientes no liquidificador por três minutos, coloque na forma de pudim caramelada, cubra com papel alumínio e leve para assar em banho-maria em forno pré-aquecido à 180°C por aproximadamente 1 hora.
Rendimento: 20 porções de 40g com 57 kcal cada
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