Geléia d'água verdadeira

INGREDIENTES

4.0

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• Enviada porFabiana
• Tempo de preparo30min
• Rendimento12 porções

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• fazer 2 receitas separadas: vermelha e amarela

Parte vermelha:

• 260 ml de água
• 2 e 1/2 colheres (sopa) de amido de milho
• 4 colheres (sopa) de açúcar refinado
• Corante vermelho (quantidade a gosto) e essência morango (quantidade a gosto - sugiro 1 colher de sobremesa)

Parte amarela:

• 260 ml de água
• 2 1/2 colheres (sopa) de amido de milho
• 4 colheres (sopa) de açúcar refinado
• Corante amarelo (quantidade a gosto) e assência de abacaxi (quantidade a gosto - sugiro 1 colher de sobremesa)

MODO DE PREPARO

1. Juntar os ingredientes (menos o corante e a essência) em uma panela, misturar bem e mexer até desprender da panela e levantar fervura
2. Colocar em um refratário de vidro retangular e esperar mornar
3. Levar à geladeira somente para firmar
4. Retirar da geladeira e preparar a outra parte da receita da mesma forma que a primeira e assim que levantar fervura, espere ficar morno e acrescente por cima da primeira camada
5. Não precisa levar à geladeira, esperar firmar e esfriar e cortar em pedaços
6. Se quiser embrulhe em papel celofane transparente
7. Fica delicioso!

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